Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεφτέδες Dalyan;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ετοιμάζουμε ένα γουδί για κεφτέδες με κιμά, αυγόψωμο, τριμμένο κρεμμύδι και μυρωδικά.
- Ετοιμάζουμε 2 αυγά σε ξεχωριστό μέρος και βράζουμε τα συνοδευτικά (εγώ έβρασα ολόκληρο το καρότο)
- Στρώνουμε τα κεφτεδάκια στο χαρτί ψησίματος και ανοίγουμε τη μέση.
- Ανάμεσά τους ρίχνουμε βραστά αυγά, καρότα και αρακά (βάζω το καρότο και το αυγό ολόκληρο) και κλείνουμε τα κεφτεδάκια μας.
- Το έβρεξα με νερό και το έκανα ελαφρώς λείο.
- Το σκέπασα με λίγο πελτέ ντομάτας και νερό και το μαγείρεψα σε φούρνο στους 190 βαθμούς για 45 λεπτά κατά μέσο όρο (ο χρόνος μπορεί να διαφέρει ανάλογα με τον φούρνο σας).
Συνταγή για κεφτέ Dalyan με φωτογραφία
