Κεφτέδες Fellah

1. Γεια σας, καταρχήν, ας πάρουμε όλα τα υλικά του κεφτέ σε ένα βαθύ μπολ, προσθέτουμε ζεστό νερό και περιμένουμε λίγο σκεπασμένο.
2. Έπειτα ας βρέξουμε τα χέρια μας και ας δώσουμε στρογγυλά σχήματα.
3. Το αφήνουμε στο ψυγείο για 1 ώρα, εν τω μεταξύ βράζουμε νερό στην κατσαρόλα μας.
4. Προσθέτουμε τα κεφτεδάκια μας στο νερό που βράζει και μαγειρεύουμε για 15 λεπτά.
5. Από την άλλη, ας λιώσουμε το βούτυρο μας στην κατσαρόλα μας.
6. Προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας μας και το σκόρδο και το τσιγαρίζουμε.
7. Προσθέτουμε πάνω τον τρίφτη ντομάτας και τη μαγειρεύουμε.
8. Προσθέτουμε τα κεφτεδάκια μας ψημένα πάνω στη σάλτσα και ανακατεύουμε, περιμένουμε 5 λεπτά να αναγνωριστούν. Καλή όρεξη.

Συνταγή κεφτέ Fellah με φωτογραφία