Πώς να φτιάξετε κάλυμμα κοτόπουλου με πουρέ πατάτας και σάλτσα κάρυ;
Έχω μια πολύ εύκολη και νόστιμη συνταγή. Το φάγαμε σήμερα με αγάπη???????? Σας προτείνω να το δοκιμάσετε για το μέγεθός σας.
Ας το κάνουμε. Αρχικά, βράζουμε τις πατάτες μας. Στο μεταξύ, βάζουμε το λάδι μας σε ένα τηγάνι και ρίχνουμε το μικρό ψιλοκομμένο κόκκινο πιπέρι μας. Όταν μαλακώσει, ρίχνουμε το κοτόπουλο μας κομμένο σε κύβους. Στη συνέχεια ψιλοκομμένο σκόρδο. Προσθέτουμε αλεύρι, γάλα, αλάτι, κάρυ, μαύρο πιπέρι που κοντεύουν να απορροφήσουν νερό και είναι εντάξει όταν πήξει. Ας ρίξουμε αυτή τη σάλτσα και το χοντρό κοτόπουλο σε ταψί, πυρέξ ή φόρμα κατσαρόλας. Οπως θέλεις. Χρησιμοποίησα το χρέος μου. Στο μεταξύ, πολτοποιούμε τις πατάτες, προσθέτουμε το γάλα, το βούτυρο, το αλάτι, ανακατεύουμε καλά και σκεπάζουμε το κοτόπουλο με αυτόν τον πουρέ. Του βάζουμε τριμμένο τσένταρ, muuuu???? Το γεύμα μας είναι έτοιμο όταν τηγανιστεί σε φούρνο προθερμασμένο στους 180 βαθμούς. Μπορείτε να σερβίρετε όταν ξεκουραστείτε.
Καλή όρεξη:)
Πουρέ πατάτας με σάλτσα κάρυ Συνταγή για επικάλυψη κοτόπουλου με φωτογραφία
