Σοταρισμένο κοτόπουλο με σάλτσα μουστάρδας

1. Ψιλοκόβουμε το στήθος κοτόπουλου, ρίχνουμε λάδι στο τηγάνι και τακτοποιούμε τα κοτόπουλα.
2. Ταυτόχρονα κόβουμε τις πιπεριές μακρυά. Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια και το σκόρδο με τον ίδιο τρόπο και τα ψήνουμε σε ξεχωριστό τηγάνι.
3. Όταν τα κρεμμύδια και οι πιπεριές έχουν ψηθεί καλά, προσθέτουμε τα μανιτάρια. Τα διορθώνουμε επίσης κατά πολύ.
4. Αφού ανακατέψουμε για λίγο, ρίχνουμε μέσα στις πιπεριές τα στήθη κοτόπουλου ψημένα στο άλλο τηγάνι.
5. Προσθέστε πάπρικα, μαύρο πιπέρι, αλάτι.
6. Αφού ανακατέψουμε για 10 λεπτά, προσθέτουμε 4 κουταλάκια του γλυκού μουστάρδα και 1,5 ποτήρι γάλα και το ψήνουμε για άλλα 15 λεπτά.

Είναι πολύ νόστιμο, το προτείνω.

Καλή όρεξη :))

Σοτέ κοτόπουλο με σάλτσα μουστάρδας Συνταγή με φωτογραφία